Блины из ржаной муки
авторизация / регистрация
Десерты
Бульоны и супы
Горячие блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Соусы
Напитки

Блины из ржаной муки
Выпечка
количество персон   5 время приготовления   30
яйцо - 1 шт.;
молоко - 500 мл;
ржаная мука - 200 г;
сахар - 50 г;
сода - 1/2 ч. л.;
соль - щепотка;
масло растительное - 2 ст. л.
Сало для смазки сковороды
Соединить просеянную ржаную муку, сахар и соль. Соду предварительно погасить и добавить в мучную смесь.
Влить в мучную смесь 200 мл молока и хорошо перемешать.
затем добавить яйцо и снова перемешать.влить оставшееся молоко и растительное масло. Всё тщательно перемешать. Тесто для блинов из ржаной муки получится жидким, оставить его отдохнуть на 10-15 минут.Перед выпеканием хорошо накалить сковороду, смазать маслом перед первым блином. Вылить в сковороду немного теста и равномерно распределить его по всей сковороде. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета
 05.10.2020   Mackintosh просмотрели  41   0 голосов 8   
Добавить комментарий


На главную